Автомобильное путешествие по винодельням предоставляет возможность насладиться как живописными пейзажами и романтикой трасс, так и посещениями виноградников и ознакомлением с винификацией.
Винный туризм традиционно связывают с теплыми странами виноградарства: Италией, Испанией, Францией, Чили или ЮАР. Однако Россия тоже имеет свои южные регионы с виноградниками, морем и восхитительными пейзажами. Чтобы добраться до этих мест притяжения жителям центральных областей потребуется долгая и увлекательная автомобильная поездка на тысячи километров. Места назначения — Крым, Ставропольский и Краснодарский края.
В помощь путешественникам разработан винтуровод по самым живописным винодельням страны из столицы и обратно.
Winepark by Mriya Resort & SPA в Крыму
Winepark by Mriya Resort & SPA
Вначале поездки нас ждёт винодельня Mriya Resort & SPA в селе Оползневое, близ Ялты. До Крыма можно добраться разными путями. Самый быстрый — платная трасса М-4 «Дон» до Краснодара, затем А-289 и А-291 «Таврида» до Симферополя. Проехав ещё немного по трассе А-291, вы окажетесь в Оползневом, на берегу Черного моря. Проехать большую часть пути по бесплатным дорогам маловероятно, но в этом нет особой необходимости: ограничение скорости 130 км/ч на платной дороге позволяет преодолеть 1860 км чуть менее чем за сутки без остановок. Также можно использовать альтернативный маршрут: немного не доезжая до Ростова-на-Дону, свернуть на Таганрог, а далее проехать через Мариуполь, Бердянск, Мелитополь и Джанкой. Однако это увеличит время в пути примерно на семь часов.
В комплексе Mriya Resort & SPA располагается не только винодельня, но и отель, спроектированный британским архитектором Норманом Фостером. Здание винодельни построено симметрично. Архитектурный парк площадью 30 га с ландшафтными скульптурами, собственная сыроварня и прекрасные виды со смотровой площадки на консольном мосту привлекают в это место много любителей вина и красоты.
«Скалистый берег»
Винодельня «Скалистый берег»
Из солнечного Крыма можно отправиться на винодельню «Скалистый берег», расположенную в 12 километрах от Анапы. Из Оползневого рекомендуется выезжать по живописной дороге по берегу моря через Ялту и Алушту. Далее — по Крымскому мосту в Тамань и в Анапу. Без остановок этот путь длиной 430 километров займёт без малого семь часов, но насладиться красотами можно и на весь день. Красоты и многочисленные достопримечательности не располагают к спешке.
Винодельня «Скалистый берег» — одна из красивейших на маршруте с архитектурной точки зрения. Здание, выполненное Александром Балабиным в стиле бионического дизайна, попало в финал Всемирного фестиваля архитектуры WAF. Вина выдерживаются в подземном складе при постоянной температуре 15 градусов. «Скалистый берег» признана самой необычной винодельней в Анапе. На ней весь процесс производства вина идет сверху вниз. Ночная экскурсия позволяет полюбоваться звездным небом в телескоп.
«Гай-Кодзор»
Винодельческое хозяйство «Гай-Кодзор»
Винодельческое хозяйство «Гай-Кодзор» находится недалеко от «Скалистого берега»: путь на машине занимает 16 минут, а пешая прогулка — не более двух часов. Это небольшая частная винодельня полного цикла с собственными виноградниками площадью 87 га. Гористая местность и бедная почва способствуют выращиванию высококачественных сортов винограда. Рядом начинается Большой Кавказский хребет. Здание винодельни построено в 2012 году по проекту московского бюро Kleinewelt Architekten. Стекло, бетон в сочетании с металлом и деревом органично вписались в окружающий ландшафт. Горы окружают виноградники почти со всех сторон, а расположенное в пяти километрах море делает климат более мягким и защищает виноградники от резких перепадов температур.
«Имение «Сикоры»
Винодельня «Имение «Сикоры»
Из «Гай-Кодзора» до винодельни «Имение «Сикоры» можно добраться на машине за 25 минут, расстояние между ними составляет всего 22 километра. Впереди начинаются живописные горы. Винодельня в субрегионе Семигорье считается одной из самых молодых и современных в России. В 2021 году она выпускала порядка 100 тысяч бутылок вина в год, а к 2018 году выпустила уже 300 тысяч. Хозяева проводят экскурсии по имению, показывая процесс производства. В дегустационном зале с видом на виноградники можно отведать местное вино. Само здание проектировал французский архитектор Матье Брюллон.
Chateau de Talu
Винодельня Chateau de Talu
Винодельня Chateau de Talu расположена в Геленджике. До нее от «Имения «Сикоры» примерно 1 час 40 мин на машине. Маршрут проходит через Новороссийск, где в часы пик возможны пробки. Однако можно насладиться видами на море. Chateau de Talu считается одной из самых красивых виноделен Краснодарского края. Здание выполнено в стиле французского шато австрийским архитектором Йоханссом Мюкке, который черпал вдохновение в образе Версаля и архитектуре XVIII века. 100-летний фонтан привезли из Франции специально для комплекса. Историю завода принято вести с 2005 года. Хозяева позиционируют ее как кусочек Франции на русской земле. Её масштаб впечатляет: за год производят 1,4 млн бутылок, а в час — 3 тыс. штук.
«Усадьба Дивноморское» (недалеко от Геленджика)
Винодельня «Усадьба Дивноморское»
Винодельня «Усадьба Дивноморское» расположена по другую сторону холма, граничащего с Chateau de Talu, на берегу Черного моря. Поездка на автомобиле между этими двумя точками длится около 20 минут при расстоянии в 13 километров, а расстояние по прямой составляет чуть меньше десяти километров. С 2009 года на этой небольшой, но красивой винодельне площадью порядка 145 га производят тихие и игристые вина. Усадьба спроектирована по современному дизайну и оснащена высокотехнологичным оборудованием. На предприятии в основном производят премиальные вина, высокое качество которых связывают с местом произрастания виноградников («Терруар Вторая Линия» находится на высоте 300 м на горном склоне) и талантом главного винодела-итальянца.
«Винодельня Криница»
Погреб «Винодельни Криница»
В Геленджике стоит задержаться и ради «Винодельни Криница», расположенной в 43 км от «Усадьбы Дивноморское» и в 45 минутах езды на автомобиле. Дорога пролегает через горы, но проста и быстра. Винодельня находится в тихом местечке Криница на берегу моря. Виноградники заложены в 2016 году и уже занимают площадь 84,8 га — это самые южные виноградники в Краснодарском крае. Вино производится методом гравитации с момента сбора урожая до розлива в бутылки. Архитекторы, проектировавшие здание, черпали вдохновение из эпохи раннего Возрождения. Компания сравнивает свой винный погреб с морской пещерой.
«Семейная винодельня Колесникова»
«Семейная винодельня Колесникова»
Следующая винодельня расположена в Ставропольском крае, от моря её отделяет расстояние. Путь к ней из Краснодара через М-4 протяженностью 510 километров проходит по полям и горам. Маршрут можно усложнить, проложив путь через Туапсе, Хадыженск и Майкоп – это добавит 40 километров, но время в пути составит до 10,5 часов вместо 7,5. В этом случае вас ждут серпантины, частично неасфальтированный горный перевал и множество новых впечатлений.
Семейная винодельня «Колесникова» расположена в Светлограде на горе Куцай. Владелец предприятия Михаил Колесников — виноградарь третьего поколения. Европейские сорта винограда выращивают на участке площадью 8 га, расположенном на песчаниках и известняках в умеренно-континентальном климате. Сам хозяин разработал дизайн усадьбы. Тихие вина производятся из винограда, сброженного исключительно дикими дрожжами. Продукция выдерживается во французских, американских и венгерских дубовых бочках объемом от 225 до 1500 л.
В «Семейную винодельню Колесникова» прибыв, обратно в Москву можно отправиться через Ростов-на-Дону по платнику М-4 или по альтернативной дороге через Элисту и Волгоград. Второе направление длиной 1 460 км можно преодолеть за 19,5 часа, «быстрая» дорога займет 16,5 часов.